domingo, 9 de dezembro de 2007

Bolo de Iogurte

Este bolo é muito fácil de preparar. Podes usar iogurte natural ou então iogurtes de sabores como banana, ananás, etc.

- 1 iogurte simples
- 1 medida (a do iogurte) de óleo ou margarina
- 3 medidas de açúcar
- 3 medidas de farinha
- 4 ovos
- 1 colher (café) de canela em pó

1. Pré-aquece o forno a 180ºC.

2. Junta os ovos inteiros ao açúcar, iogurte e óleo ou margarina derretida. Bate tudo até estar bem ligado. Adiciona, a pouco e pouco, a farinha misturada com a canela, no caso de quereres o bolo perfumado.

3. Leva ao forno em forma redonda de buraco untada com margarina e um pouco de farinha e deixa cozer em calor médio durante 25 minutos.

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